バターが無い日のダブルチョコマフィン
レシピID:609127
バターの代わりにサラダオイルを使ったマフィンです。どっしり・しっとり系♪
材料 （ マフィン型６個分 ）
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 塩 | 一つまみ |
| 牛乳 | ８０ｇ |
| サラダ油 | ８０ｇ |
| ○薄力粉 | １５０ｇ |
| ○ココア | １５ｇ |
| ○ベーキングパウダー | |
| 小さじ１ | |
| ○スキムミルク | １０ｇ |
| チョコチップ | ６０ｇ |
-
1
-
オーブンを１８０℃に予熱します。○の粉類は合わせてふるっておきます。
-
2
-
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えて少し泡立てるようにかき混ぜます。
-
3
-
牛乳を加えてよく馴染ませ、続いてサラダ油も加えて混ぜ合わせます。
-
4
-
ふるった粉類を一気に加え、泡立て器で手早く混ぜ合わせます。９割混ざったところでチョコチップも加え、粉気がなくなるまで混ぜます。粉気が無くなったらすぐにストップして下さい。
-
5
-
ペーパーカップを敷いたマフィン型に流し入れ、１８０℃のオーブンで２０～２２分焼きます。竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてこなければ焼き上がりです♪
-
6
-
焼き上がったら網にのせて冷まして下さい。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです❤
コツ・ポイント
焼き時間はお手持ちのオーブンに合わせて調節して下さい。レシピのチョコチップはたっぷりめですが、お好みで加えて下さいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
ナイスアイデア！チョコ＆ベリーの黄金コンビ美味しそうですね♪
うわぁ、最高なんて嬉しいです～！素敵なカフェタイムですね♪
ナイスアレンジ！ヘルシーで美味しそうですね♪♪真似したい♪
本当ですか！嬉しいなぁ( *´艸`)丸くて可愛らしいですね❤
本当いい膨らみ♪美味しそうに作って頂けて感謝です✿
しっとり感楽しんで頂けて良かったです♪綺麗に膨らんでますね❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
無塩バターが無い日のための簡単マフィンです。どっしり・しっとり系のマフィン。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 4位
- 7位
今回はこちらのマフィンにつくれぽありがとうございます！！
大きく膨らんだマフィン、とっても美味しそうですね❤次の日もしっとり感楽しんで頂けて良かったです(*＾＾*)
素敵なつくれぽ、ありがとうございました～♪♪
今回はこちらのレシピにつくれぽありがとうございます！！
しっかり膨らんでとっても美味しそうですね(*＾＾*)ぐるぐる混ぜるだけで簡単ですよね♪よろしければまた作ってやって下さい☆
素敵なつくれぽ、ありがとうございました～♪♪
今回はこちらのレシピにつくれぽありがとうございます！！
可愛らしく作って頂いてとっても嬉しいです(*＾＾*)
簡単なのでバターある日でも是非作って下さいね♪
素敵なつくれぽありがとうございました～♪♪
このレシピ、簡単で美味しくてしっとりでホント言うこと無し！！ですね。
もうしつこいくらい作っています（笑）
主人がいつも残業して帰ってくるので、ちょこっと「お疲れ様おやつ」を用意するのが我が家流なのですが
重過ぎないので主人もこのレシピのリクエストが多いです＾＾
キャラメルももちろん美味しかった！！
ココアをきなこにして、チョコチップをごまにしても
すごーーーーーく美味しかった！
アレンジも簡単に出来て、ホントいいレシピに出会えました。
あいちゅわんさんのレシピ、ゆっくり制覇する予定☆
いろいろ教えてくださいね！
またまた美味しそうなつくれぽありがとうございます！！
しかも素晴らしいアレンジですね♪
きな粉に胡麻、私も真似したいです～(≧≦)
残業でお疲れの旦那様にお疲れ様おやつを作っていらっしゃるというところに感動！なんて素敵な奥様なんだー( *´艸`)
きな粉とゴマは主人の大好物なんですよ♪
残業帰りの主人へのお疲れ様おやつは、主人がいつも
「なんかなーい？？」って言うから（笑）
しかも、買ってきたものだと不満そう！！
甘やかしすぎたかなぁ？？
素敵な奥様どころか恐妻ですよ（笑）
きっと あいちゅわんさん素敵な奥様になりますよ！
こんなにお料理上手だなんて
外食せずにまっすぐ帰ってくるご主人になるでしょうね＾＾
今回はこちらのレシピにつくれぽありがとうございます！！
本当に雑なレシピですが、しっとりに出来たとお聞き出来て嬉しいです(*＾＾*)宜しければまた作ってやって下さいね♪
素敵なつくれぽ、ありがとうございました～♪♪
今回はこちらのレシピにつくれぽありがとうございます！！
ラズベリー＆トリュフチョコ入りなんて贅沢ですね～(´∀｀*)ベリーの酸味がチョコによくあいそうです♪
また真似っこさせて下さいね(*＾＾*)
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました♪♪