ガッツリ食べて♪我が家の豚丼！
レシピID:609287
元気をつけたい日にはジャジャッと甘辛に炒めた豚肉をご飯にたっぷり乗せてガッツリといただきます！ごぼうとしょうがの香りが美味しい、我が家の豚丼です♡
材料 （ ４人分 ）
| 豚バラ薄切り肉 | ２５０ｇ |
| 玉ねぎ | １個 |
| ごぼう | １本 |
| ※しょうゆ | 大さじ３ |
| ※酒 | 大さじ２ |
| ※みりん | 大さじ２ |
| ※砂糖 | 大さじ１ |
| ※すりおろししょうが （チューブでもOKです） | |
| １かけ分 | |
| ご飯 | 適量 |
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1
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ごぼうはささがきにして水にさらして灰汁を抜き、ザルにあけて水気を切る。
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2
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玉ねぎは薄切り、豚バラ肉は３ｃｍに切る。※の調味料は合わせておく。
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3
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フライパンに油をひき豚バラ肉を炒め色が変わってきたら、ごぼう・玉ねぎを入れて火が通ったら※を入れる。
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4
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ご飯の上に【３】を盛り、お好みで細ねぎを乗せる。温玉を乗せても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
コツは特にないです＾＾；
ジャジャッと手早く炒めてね。
ジャジャッと手早く炒めてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
mama本当にありがとう(*´∀｀*)ガッツリいっちゃって～
たっぷり乗っていてボリューム満点ですね！美味しそう～♡
私もごぼう入りがお気に入りなの(*^艸^*)ありがとう～♪
作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
mama！作ってもらえてすごく嬉しい！ガッツリありがとう～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/14
豚のしょうが焼きが大好きな我が家。いつも必ずしょうが焼きをご飯に乗せて食べるのでいっその事どんぶりにしちゃえ～っと出来上がった我が家の豚丼です。（洗い物も減って一石二鳥～♬）つゆもかけて食べてね＾＾
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