簡単！ちくわの丼☆
レシピID:609395
安上がりで簡単で美味しいよ～。朝食にランチにいかがですか？
材料 （ 4人分 ）
| ちくわ | 1袋（5本入り） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| だし汁 | 200ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| うすくちしょうゆ | 大さじ3 |
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1
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ちくわは乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。卵は器に割りいれ、溶き卵にする。
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2
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鍋にだし汁を沸騰させ、砂糖・うすくちしょうゆで味付けし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。ちくわも加え少し煮て、最後に溶き卵を、外側から内側に回しかける。
蓋をして30秒で出来上がり。
コツ・ポイント
卵に火を入れすぎるとふんわり感がなくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
朝ごはんのおかずを考えていて、冷蔵庫にちくわがあったので、丼にしてみました。
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