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簡単！ちくわの丼☆

レシピID :609395
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安上がりで簡単で美味しいよ～。朝食にランチにいかがですか？
HappyKoron HappyKoron

材料 （ 4人分 ）

ちくわ 1袋（5本入り）
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
だし汁 200ｃｃ
砂糖 大さじ2
うすくちしょうゆ 大さじ3

1

ちくわは乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。卵は器に割りいれ、溶き卵にする。

2

鍋にだし汁を沸騰させ、砂糖・うすくちしょうゆで味付けし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。ちくわも加え少し煮て、最後に溶き卵を、外側から内側に回しかける。
蓋をして30秒で出来上がり。

コツ・ポイント

卵に火を入れすぎるとふんわり感がなくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/06/08

写真

安くて美味しいので一人ランチによく作ります☆青葱も散らしました♪

†もみじ†

美味しそう♪何度か作って下さっているのかな？れぽありがとです

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/11

朝ごはんのおかずを考えていて、冷蔵庫にちくわがあったので、丼にしてみました。

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