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(1品)
レシピID :609440
ご飯に合うよ！なんちゃってミネストローネ
お家にある野菜を何でも使っちゃえ〜！具たくさんなの。スープというよりは煮込みですね。野菜の切り方を工夫すれば小さなお子ちゃんもモリモリいけますよー♡
材料 （ ４人分 ）
しゃがいも
３個
玉ねぎ
２個
人参
２分の１本
ピーマン
２個
にら
１束
えのき
２分の１袋
トマトジュース
１缶
ツナ缶
１缶
コンソメ
２個
塩・コショウ
適宜
油
適宜
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1
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野菜を切る。じゃがいもは水につけておく。今回は家のおちびさんも食べやすいようにスライス型にしてみました。
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2
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固いものから順に野菜を炒める。
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3
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ツナ缶、トマトジュース、調味料を加えて煮る。
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