絶品❤教えたくない❤豚肉と卵の煮物❤
レシピID:609481
H21.4.16(100人)話題入り✿これは絶品！友達の旦那さんに、この汁でご飯食べたい！って言ってもらいました❤
材料 （ 約４人分 ）
| 豚バラかたまり | |
| １本（約300ｇ前後） | |
| ゆで卵 | お好きなだけ |
| ★酒 | 100ｃｃ |
| ★水 | 200ｃｃ |
| ★砂糖 | 大さじ２ |
| ★みりん | 大さじ５ |
| ★醤油 | 大さじ３ |
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、鍋で両面こんがり焼く。（後で煮込むので中まで火を通さなくてOK）
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2
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①にゆで卵と★を全て入れ、落し蓋をして煮込む。（アクや脂が気になるようだったら取ってね）
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3
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煮汁が１/４くらいになったら出来上がり♫♬黄身にこの煮汁を混ぜてパクっと！！
絶品ですよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
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4
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大根と卵のアレンジバージョンです✿豚肉よりあっさりですよ✿
卵を多めに入れて残ったら次の日のお弁当にも✿
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5
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鶏もも肉で＋大根入りで作ってみました✿これも美味～♡
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6
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豚肉バラかたまりをバラ薄切り？に変えて＋大根入りで作ってみました✿
これも美味～♡って何でもありかも～(｡￫ˇ艸￩)❤
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7
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H20.11.13 話題入りすることが出来ました✿ありがとうございました（๑￫‿ฺ￩๑）♫
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8
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ラネージュさんとあいツナさんが、鶏手羽で作ってくれました✿ホロホロで美味しそう❤ありがとう♫♬
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9
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uta5さんが、里芋も入れて作ってくれました✿味がしみてて美味しそう～❤ありがとう♫♬
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10
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みんみんにゃんさんが、丼にしてくれました～❤これは絶対美味しい事間違いなしだね（o￣ー￣o) ﾑﾌﾌありがとう❤
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11
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H21.4.16 100人の方が作って下さり話題入りする事が出来ました❤本当にありがとうございます❤(*´∀｀*)❤
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12
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Soutamosaさんがジャガイモを入れて作ってくれました❤ホクホクで美味しそう✿ありがとう♫♬
コツ・ポイント
豚肉の脂やアクが気になるようだったら取り除いてください✿
②で卵を入れないで圧力鍋で１０分くらい加圧すると、お肉がめちゃめちゃ柔らかくなります✿自然冷却し後は卵を入れ煮汁が1/4くらいになるまで普通に煮込むだけ♬(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
②で卵を入れないで圧力鍋で１０分くらい加圧すると、お肉がめちゃめちゃ柔らかくなります✿自然冷却し後は卵を入れ煮汁が1/4くらいになるまで普通に煮込むだけ♬(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(275人)
圧力鍋って便利よね～✿断然柔らかく美味しくなるよね❤有難う✿
おぉ！こんにゃく入りめっちゃ美味しそう❤私も今度やってみよう
手羽も美味しそう❤前日だと味が染みてさらにうまうまよね～感謝
よーせいちゃん❤れぽ嬉しい❤大根に味が染みてて美味しそう✿
09/10/29
バンビくんのママ
可愛いれぽ写真❤息子くんにも気に入ってもらえて感激❤有難う✿
美味しく作ってくれて嬉しい❤また良かったら作ってみてね❤感謝
(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ２回も作ってくれてるって感激❤コメ最高
(￣ー￣)嬉しいコメ❤汁でご飯食べられるよね(￣ー￣)有難う
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/15
旦那の実家で食べて美味しかったので教えてもらいました✿この煮汁と黄身をくるくる混ぜてパクっと食べるのが大好きです(〃'∇'〃)ゝ
※エラそうなレシピ名でごめんなさい^^;教えたくないくらい美味しいって打ちたかったんだけど、文字数足りなくて
※エラそうなレシピ名でごめんなさい^^;教えたくないくらい美味しいって打ちたかったんだけど、文字数足りなくて
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