«すすむsuwaのレシピ (2品)
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フライパンで肉まん!簡単に。

レシピID:609490
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本で見たレシピ。簡単だったので さらに簡単にアレンジしてみました。
ちびが肉まん君に顔をつけてお手伝い。
うれしくて たくさん食べてくれました。

材料 ( 5個 )

小麦粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
大さじ1
75ml
肉団子レトルト 5個とソース
カレー粉 小さじ1/2

1

小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく。

2

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、油、水を混ぜる。
5分くらいよく混ぜてつるっとまとまったらラップにくるんで 冷蔵庫で10分ねかす。

3

顔作るように生地を少し取って(大さじ1位)カレー粉まぜて練る。

4

生地寝かせてる間に、具作り。
市販ミートぼーるを使うと簡単。ソースは多めがいいので、足りないときはケチャップ大さじ1とソース大さじ1と砂糖小さじ1と片栗粉小さじ1/2を混ぜてレンチン1分〜様子見てとろみつける。

5

生地5つに分けて、直径10センチくらいにのばして 具をつつむ。
上下左右をつまみ合わせて真ん中でくっつける。隙間がないようにしっかり!
顔つける。

6

写真

フライパンに薄く油引いて 弱火で4分ふたして焼く。(焦げないように!!)
水(分量外120ml
)入れて7分中火 フタして蒸し焼き。
ふた取って水分飛ばして完成!!!

コツ・ポイント

簡単! 具は何でもいいよ。 甘い系もいけます。
ただ ソースがとろっとしてた方がうまい!!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/12
子供と簡単につくれてたのしいレシピ!
去年のボンメルシーより。かなり簡単で楽しいけど、具を作るのがいまいち面倒なので 簡単なものをと思って。

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