| 小麦粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| 水 | 75ml |
| 肉団子レトルト | 5個とソース |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、油、水を混ぜる。
5分くらいよく混ぜてつるっとまとまったらラップにくるんで 冷蔵庫で10分ねかす。
顔作るように生地を少し取って(大さじ1位)カレー粉まぜて練る。
生地寝かせてる間に、具作り。
市販ミートぼーるを使うと簡単。ソースは多めがいいので、足りないときはケチャップ大さじ1とソース大さじ1と砂糖小さじ1と片栗粉小さじ1/2を混ぜてレンチン1分〜様子見てとろみつける。
生地5つに分けて、直径10センチくらいにのばして 具をつつむ。
上下左右をつまみ合わせて真ん中でくっつける。隙間がないようにしっかり!
顔つける。
フライパンに薄く油引いて 弱火で4分ふたして焼く。(焦げないように!!)
水(分量外120ml
)入れて7分中火 フタして蒸し焼き。
ふた取って水分飛ばして完成!!!
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かざぴーといいます。
今日は「ダイエットスープ♪大根とツナの中華風」のつくれぽありがとうございました。
この肉まんかわいいですね!
お子さんもこんなにかわいく仕上がったら、
嬉しくて、またお手伝いしちゃいそうですね!
これからも、よろしくお願いします(*^▽^*)