かぼちゃのもちきび煮
レシピID :609527
もちキビのあんがとろりと絡まったかぼちゃ煮。
材料 （ ４人分 ）
| かぼちゃ | １/４個 |
| もちきび | 大さじ２ |
| 昆布と椎茸の出汁 | 250ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ1弱 |
| テンサイ糖 | 大さじ1強 |
-
1
-
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。鍋に出汁、醤油、テンサイ糖、もちきび、かぼちゃを入れて火にかける。
-
2
-
煮立ったら蓋をして弱火でコトコト１５分ほど煮、火を止めて５分ほど蒸らして出来上がり。
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/07/12 |
体にやさしい食材を使った健康レシピ大募集の告知を見て
