鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら、もやしを入れて、茹であがるまで待ちます。
その間に、ボウルに全ての調味料を入れて撹拌しておきます。
もやしが茹で上がったら、笊(ザル)に移して覚ましておきます。
もやしが安く、大量に手に入るのでこれは作るしかないと思い作りました。
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