レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(30品)
レシピID :60958
バジルのジェラート
暑い夏にぴったりの、さっぱりジェラート。バジルの香りがほのかにします。
材料
牛乳
400ｃｃ
生クリーム
70ｃｃ
スキムミルク
30ｇ
グラニュー糖
50ｇ
バジルの葉
大25枚
-
1
-
バジルの葉以外を鍋にいれ、火にかけて溶かす。
-
2
-
1が冷めたらその少量とバジルをミキサーにかける。
-
3
-
残りの1も加えてミキサーにかける。
-
4
-
アイスクリーマーにかけて、できあがり。*ジップロックにいれて凍らしてフードポロセッサーでなめらかにしてもよい。
*タッパーにいれて何時間かおきにかきまぜてもよい。
コメント