レンジで簡単!!コーヒーわらび餅
レシピID:609665
暑い季節の涼しいデザートがレンジで簡単に作れますよ（*＾-＾*）Ｖ
とろっともっちりわらび餅♪
とろっともっちりわらび餅♪
材料 （ ３人分 ）
| わらび粉 | ４０ｇ |
| 三温糖 | ５０ｇ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| インスタントコーヒー | |
| ５ｇ | |
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1
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大き目のレンジ容器に材料をすべて入れ，木べらでよく混ぜる。
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2
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ラップをしてレンジ５００Ｗで２分。
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3
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半分くらい固まっているので，固まっているところと固まっていないところをよーく混ぜる。
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4
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再びラップをしてレンジ５００Ｗ２分。
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5
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またよく混ぜて，カップに入れて冷蔵庫に冷やす。
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6
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お好みでコーヒーフレッシュをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
コーヒーを入れなければ，きな粉をまぶして普通のわらび餅になります。コーヒーを抹茶に変えてもいいかも♪
もう少し固めのわらび餅にしたかったんですが，とろっと柔らかいわらび餅になりました｡
もう少し固めのわらび餅にしたかったんですが，とろっと柔らかいわらび餅になりました｡
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/12
近所の和菓子屋さんで見つけた“コーヒーわらび餅”もっちりしたコーヒーの食感が大好きで，買うとお高いのでうちでも簡単に出来ないかと考えました。まだまだ試作中ですが，覚書に．．．。
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