改良中…
レシピID:609712
材料 （ 3人分 ）
| しし唐 | 1パック |
| 豚肉の薄切り | 200ｇ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ◎酒・醤油 | 各大さじ1 |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
| ◎鰹節 | 約5ｇ |
| ごま油 | 適量 |
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1
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しし唐はまずヘタを全て切り、次に爪楊枝で真中をさして上下に動かすと簡単に中が開けられます。
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2
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全て開き終わったら次に中の種をきれいに取っていく。
種を残すと辛いので丁寧に。
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3
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フライパンを熱し、豚肉を焼く。火が通ってきたら塩コショウ（テフロンの場合は油はいらないが、油を使うならごま油がおすすめ）
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4
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同じフライパンに種を取ったしし唐と◎の材料を入れて混ぜ合わせ出来上がり♪
コツ・ポイント
ちょっとしし唐の下準備が面倒だけど、頑張りましょう(^_^)v
冷めても味がしみておいしぃのでお弁当にもいいですよ♪
冷めても味がしみておいしぃのでお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/12
うちの母の好きなおかずです^m^
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しし唐と豚肉炒め作って頂いてありがとうございました。初のつくれぽだったので正直コメント読む時ドキドキしました。お口に合いましたか??もうそれだけが心配で…×100((+_+)) でもこうやってつくれぽ頂けるのだから少しは安心しても良いのかな??
p.s つくれぽの複数登録は問題ありませんよ！わざわざコメントまで残してくれてありがとうございました(^o^)