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(54品)
レシピID :609713
和風ステーキ。
すりたまねぎの甘みが肉汁とベストマッチでほんとにおいしい～！！家庭でレストランステーキの味～♪
材料 （ ２人分 ）
牛ヒレ肉（ｻｰﾛﾝｲﾝでも可）
２人分
たまねぎ
小1/2
☆しょうゆ
大さじ５
☆酒
大さじ４
☆みりん
大さじ３
☆砂糖
大さじ1.5
☆酢
大さじ１
ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟ
適量
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1
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①熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいてお肉を焼く。肉汁が出てきたら裏返す。肉が焼けたら一口ｻｲｽﾞに切る。
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2
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②たまねぎをすりおろして☆の調味料を混ぜ合わせてく。
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3
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③肉汁が残ったﾌﾗｲﾊﾟﾝを再度火にかけてｶﾞｰﾘｯｸを加え、②で作った調味料を加えてさっと煮詰める。
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4
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④器にお肉を盛り、上から③のソースをかけたらできあがり。
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