しっとり甘いバナナパウンドケーキ♪
レシピID:609767
しっとりしてるのに、ふわふわ？？ 甘くて美味しいバナナケーキはどうでしょう？？
材料 （ 牛乳パックパウンド型1本 ）
| バナナ | 1本 |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| バター | 70g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 50g |
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1
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（下準備）
バターは、常温。薄力粉とベーキングパウダーは軽く混ぜる。バナナはフォークなどでつぶして牛乳と混ぜる。
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2
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常温にしたバターを泡立て器でがーっと混ぜる。さらに砂糖も入れてがーっと混ぜる。
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3
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「2」がもったりしてきたら、「薄力粉+ベーキングパウダー」と「バナナ+牛乳」を1/3だけIN。がーっと混ぜる。
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4
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「3」が混ざったら、さらに、1/3ずつ、さらに混ざったら、1/3ずつ、とゆっくりさっくり混ぜていく。
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5
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オーブンを170度に余熱させ、その間にクッキングシートを敷いた牛乳パックの型に「4」を入れる。
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6
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「5」をオーブン170度で、35～40分くらい焼きます。竹串に何もついてこなかったら、完成(*ゝω・)ﾉ
コツ・ポイント
ハンドミキサーがあれば、とっても楽チン★ 私はないので、ひたすら頑張りました・・・(o´ロ`o) 「2」「3」が特に頑張りどころです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/18
熟したバナナの救済に・・・(´∀｀*)b.゜.
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