小松菜、ミョウガ、シラスの三昧一体おひたし
レシピID:60983
これを食べた人が「醤油をかけただけじゃ、おひたしじゃないんだね」と言ってくれました。出汁と三種の材料が一体の味です！
材料 （ 2人分 ）
| 小松菜 | 1わ |
| ミョウガ | 3個 |
| シラス | 適量 |
| だし汁 | 1カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
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1
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だし汁と塩、醤油を合わせる。
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2
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ミョウガは千切りにする。小松菜はよく洗ってさっと茹で、水気を切って、食べやすい大きさに切る。
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3
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1に2のミョウガ、小松菜とシラスを入れ、30分おいてから召し上げれ！
コツ・ポイント
シラスの塩分があるので、塩味は調整してください。
出汁はみそ汁などで多めに取ったものを使うといいと思います。
出汁はみそ汁などで多めに取ったものを使うといいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(1人)
お食い初めに入れていただけるなんて（嬉）ありがとうございます
レス遅れてすみませんっ！！レポ、ほんとにありがとうございます
ありがとうございます。ほうれん草も相性いいですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：02/07/28
記念すべき１０品目。オ○ジン弁当のおかずが美味しかったので、それを参考に作ってみました。
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コメント