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おからを耐熱皿に広げ、ラップ無しで3分加熱し、取り出して掻き混ぜる。 これをおからがカラカラになるまで繰り返す。
ミルサーにかけ、粉末状にする。
スキムミルクを加え、よく混ぜる。
オリゴ糖、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
お湯を一気に加え、手早く混ぜる。
容器に移して冷凍庫に入れる。
凍らせながら混ぜなくても固くならないので、取り出してすぐに食べられますw 抹茶やココア等入れても美味しいです☆
使った事無くて気付きませんでした><御意見有難うございます!