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1
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丈串を水に浸しておく
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2
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豚バラ肉に塩コショウをし、一枚ずつ広げる
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3
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広げた豚肉に縦半分に切った紫蘇を並べて乗せ、端っこからクルクルと巻く
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4
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巻いたら、真ん中で半分に切る
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5
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丈串に刺して、更に塩コショウをしてグリル、またはトースター、フライパン等で焼く
コツ・ポイント
巻くだけです（笑）
丈串は焦げやすい（燃え易い）のでよく水に浸すか、なしでもいいと思います。
塩コショウは多目の方が美味しいです☆
梅（チューブ）を挟んでも美味しいですよ☆
丈串は焦げやすい（燃え易い）のでよく水に浸すか、なしでもいいと思います。
塩コショウは多目の方が美味しいです☆
梅（チューブ）を挟んでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/13
居酒屋さんで食べた焼き鳥が美味しくて♪
家でも作れるかなあ～と真似してみました☆
家でも作れるかなあ～と真似してみました☆
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