«komutanのレシピ (7品)
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セロリと白ネギとツナの焼きそうめん

レシピID:610332
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そうめん第2弾!

材料 ( 1人分 )

セロリ(葉っぱつき)
1本
白ネギ(白い所だけ)
1本
ツナ缶(ノンオイル)
小缶3分の2
そうめん 一束
ごま 好きなだけ
ゆず胡椒 チューブ2cm程
しょうゆ 小2
お酒 小2
にんにく 1かけ

1

1、セロリは適当な大きさに切る。白ネギは斜めに薄く切る。 にんにくはみじん切り。

2

2、醤油、ゆず胡椒、お酒は合わせておく。

3

3、フライパンに少し油をひいて、セロリと白ネギを炒める。
白ネギがくったりしたら2で混ぜ合わせたものを入れて炒める。

4

4、3をやりつつ、そうめんを湯がいておく。
3の方が早く出来たら火を止めておく。

5

5、湯がいたそうめんを2のフライパンに入れてゴマも入れて混ぜ合わせる。

6

6、上にサラダセロリを乗せて出来上がり。ネギでもいいです。

コツ・ポイント

そうめんが早く出来すぎると固まるので注意です。
ゴマはネギとセロリを炒めてる時に入れても良いです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/13
みき姫ちゃんのセロリとじゃこの柚こしょご飯にはまって、連続3日食べようとしたらご飯がなかったので、そうめんでマネして作ってみました。

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