* カフェオレ寒天ゼリー *
レシピID :610350
カフェオレゼリーにコーヒー寒天を ＩＮ！寒天だから、すぐ出来ちゃう！ コーヒー＆カルーア多めの大人向けデス♪
材料 （ 2人分 [ 160mlのグラス使用 ] ）
| 水 | 200ml |
| インスタントコーヒー | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 粉寒天 | 1g |
| カルーア | 大さじ2 |
| 牛乳 | 120ml |
| コーヒーフレッシュ | 2個 |
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1
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鍋にインスタントコーヒー（水でも溶けるタイプ）、砂糖、粉寒天 を入れ、水を注いでかき混ぜる。
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2
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鍋を火にかけ、沸騰したら極弱火にして1～2分しっかり寒天を煮溶かす。冷水に当てて粗熱を取り、カルーアを加える。
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3
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氷水を入れたバットに小さい金属製の容器（Ф8cmの器を使用）を置き、寒天の約半分を注ぐ。バットごと冷蔵庫へ。
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4
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③を冷やしてる間に残りの寒天が固まらないように、鍋を再び弱火にかけて温める。
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5
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牛乳をマグカップに入れレンジで温め（ホットミルクのメニューキー使用）、鍋に加えて混ぜる。
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6
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寒天が固まったら（氷水のお陰で10分ぐらいで固まりました♪）容器から出し包丁で細かく刻む。
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7
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刻んだ寒天をグラスの中に入れる。（トッピング用に少し残しておく）
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8
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⑤の鍋を冷水に当てて粗熱を取り、グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
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9
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固まったらコーヒーフレッシュをかけ、残りの寒天をクラッシュしてトッピングする。
コツ・ポイント
沸騰後は吹きこぼれやすいので、極弱火で煮溶かしてください。寒天を素早く固めるため、金属の容器に入れ氷水に当てました。見る見るうちに固まってきます♪ コーヒー好きなので、コーヒー＆カルーア多めに入れてます。お好みで加減してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆりぼぉありがとうございます♪念願だなんて！めちゃめちゃ嬉しいデス♪
がっこいぶり狙ってたんですか！嬉し～♪がっこさん✿どうもありがとう！
まくのうち息子クンに気に入って貰えて良かったぁ♪どうもありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/14
コーヒー寒天入りのカフェオレゼリーを作りたかったので。 時間を短縮するために、ゼリーも寒天で一緒に作ってしまいました。 ちょっと手抜き。。。 (*^ ^*)ゝ
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ちょっと手抜き・・なんて、全然そんなことない！
寒天ってなんだか扱いにくい・・というか
構えちゃうんですけど・・ゆる加減？が絶妙でした。
コーヒーのところとカフェオレのところ
両方楽しめるのが嬉しいし
上にかけるコーヒーフレッシュが◎
カフェオレだから要らない気がしたんですけど
かけるとかけないとじゃ大違い☆
美味しかったです♪ご馳走様でした。
つくれぽ、ありがとうございました♪ (o´∀｀人)
お待たせしてしまって、すいませんでした。
無事、掲載できて良かったぁ。。。
どうしようってオロオロしてました。
今日は調子が良いみたいです♪ ε- (´ー`*)
気に入ってもらえて良かったです♪
コーヒーフレッシュは見た目で重視で、味のこと考えてなくて。 (^ ^ゞ
最近、寒天にハマッテます。
寒天の固い感じが、ちょっと苦手だったんだですよ。
ゆるめにしても良いことを知って、これはイイ！って思って。
固まるのが早いから、すぐ食べられて嬉しいデス♪ (*^ ^*)
復活？？
良かった ^^
掲載ありがとうございます♪
私も寒天の固い感じ苦手です。
緩めにするのも結構苦戦してて
寒天って扱いにくくて敬遠してたんですけど・・
本当に美味しかったです♪
固まるの早いのが一番嬉しいですよね～♪
また作ります♪
ご馳走様でした。
なんとか復活！ (*^ ^*)
クック、少し調子良くなったのかな？
寒天、緩めに作ったら美味しいですね♪
喉越しがツルンとしてて、食欲ない時にピッタリ！
ほんと固まるのが早いのが、嬉しいデス♪
思い立ったらすぐ出来る～♪ （´ー`*）