«チティのレシピ (4品)
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レンジで速攻☆夏はナス

レシピID:610490
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食べたい時にすぐできます。
夏はこのためにナスたちが常備されています。
チティ チティ

材料 （ 1人前 ）

ナス 1本
★しょうゆ 大２
★砂糖 大１
★しょうが(すりおろしたもの)
１かけ分くらい(お好みで)

1

ナスを縦に半分、大きいナスだったら更に半分にカット。

2

ボウルに水を張ってちょっとさらす。
(ボウルはそのままレンジで使うので、レンジで使用できるものがよいです。)

3

水を切って、ラップをふんわりかけて、レンジで約3分間加熱。ナスの大きさや各ご家庭のレンジにより違いはあるかもしれません。

4

レンジで加熱している間に、★の調味料を別のボウルに合わせておく。

5

加熱が終わったら、ナスを４のボウルに入れ。菜箸等で縦に裂く。(２～３等分)

6

※加熱後ラップを取る時蒸気が出て熱くて危険ですので気をつけて下さい！！

コツ・ポイント

ナスを調味料と合わせて、縦に裂くことで味が染みやすくなると勝手に思い込んでます。
味が濃かったらちょっと水を入れてもいいかもしれません。
ナスからも水気はでます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/10/05

写真

旦那のお気に入り！ 何度もリピしてます♪

写真 カフェmiaya

わぁ☆ありがとうございます!何度も作っていただき感謝です♪♪

08/08/04

写真

レンジでチャチャッと一品。 お酒のおつまみにもよさそうですね。

写真 ピンクのたまご

つくれぽありがとうございます!!隣はピーマン？夏らしいです☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/13
夏はナス。
大体焼いてしょうが醤油だったのですが、
夏は暑いので、火を使いたくないという思いから、
レンジで調理です。
おかげで早いです。
一人暮らしで帰宅後すぐ食べたい私にはぴったりです。

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