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(4品)
レシピID :610490
レンジで速攻☆夏はナス
食べたい時にすぐできます。
夏はこのためにナスたちが常備されています。
夏はこのためにナスたちが常備されています。
材料 （ 1人前 ）
ナス
1本
★しょうゆ
大２
★砂糖
大１
★しょうが(すりおろしたもの)
１かけ分くらい(お好みで)
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1
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ナスを縦に半分、大きいナスだったら更に半分にカット。
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2
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ボウルに水を張ってちょっとさらす。
(ボウルはそのままレンジで使うので、レンジで使用できるものがよいです。)
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3
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水を切って、ラップをふんわりかけて、レンジで約3分間加熱。ナスの大きさや各ご家庭のレンジにより違いはあるかもしれません。
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4
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レンジで加熱している間に、★の調味料を別のボウルに合わせておく。
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5
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加熱が終わったら、ナスを４のボウルに入れ。菜箸等で縦に裂く。(２～３等分)
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6
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※加熱後ラップを取る時蒸気が出て熱くて危険ですので気をつけて下さい！！
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