ノンバターで☆粗びき胡椒クッキー
レシピID:610533
みなさんに大好評の「簡単すぎっ！チェックのクッキー」のオツマミ版?!です☆甘いものの苦手なお父さんにも喜ばれますよ♪
材料 （ ４０枚分くらい ）
| 薄力粉 | ２００グラム |
| 砂糖 | ２０グラム |
| 粗塩 | 小さじ１ |
| 粗びき黒胡椒 | 大さじ１ |
| 粉チーズ | ５０グラム |
| サラダ油（なるべくヘルシーなもの） | |
| １００ｃｃ | |
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1
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油以外の全てをふるいながらボウルに入れます。
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2
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１に油を入れて木ベラでひとつになるように混ぜ、４等分します。
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3
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分けた一つ一つを棒状にまとめ、ラップでくるんで冷凍庫で１時間以上冷やします。
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4
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オーブンを１７０℃に予熱します。天板にクッキングシートなどを引いておきます。
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5
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３を冷凍庫から出し、４ミリ位の厚さに切って天板に並べます。１７０℃で１５分、うっすら焼き色が付いたらできあがり
コツ・ポイント
＊写真つきで詳しく作り方を見たい方は、「簡単すぎっ！チェックのクッキー」をお手数ですがご覧ください。
＊かなり胡椒多目なので、お好みで調節してくださいね。
＊かなり胡椒多目なので、お好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/13
みなさんに大好評の「簡単すぎっ！チェックのクッキー」と以前から作っていた胡椒風味のクッキーのイイトコドリをしてみました。胡椒の風味がビールにピッタリ☆らしいです？（私は飲めないので）
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