野菜ジュレがけ情熱サラダ
レシピID:610550
栄養たっぷりのど越しの良いサラダ✿赤い色が情熱的！
材料 （ ４人分 ）
| アボガド | １個 |
| キュウリ | １本 |
| 伊藤園「1日分の野菜 ベジタブル100」（野菜ジュース） | |
| ２００ｃｃ | |
| アーモンド（スリーバード） | |
| ５０ｇ | |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
| ●醤油 | 小さじ１と１/２ |
| ●わさび | 小さじ１/２ |
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1
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鍋に野菜ジュースを入れ、鍋の周りがフツフツするまで温めたら火を止め、ゼラチンを振り入れてよく溶かす
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2
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荒熱が取れたら、バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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3
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２が固まる頃、アボガド：さいの目、キュウリ：斜めスライスに切る
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4
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材料●を合わせ、アボガドと合える
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5
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お皿にキュウリを並べる。２が固まったら軽く崩し、アボガド・アーモンドと和え、お皿に盛る。 できあがり☆彡
コツ・ポイント
★和えるときに、ジュレが崩れすぎないように
するのがポイント！
するのがポイント！
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/13
★のど越しの良いサラダが作りたくて
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