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レシピID :610550
野菜ジュレがけ情熱サラダ
栄養たっぷりのど越しの良いサラダ✿赤い色が情熱的！
材料 （ ４人分 ）
アボガド
１個
キュウリ
１本
伊藤園「1日分の野菜 ベジタブル100」（野菜ジュース）
２００ｃｃ
アーモンド（スリーバード）
５０ｇ
粉ゼラチン
５ｇ
●醤油
小さじ１と１/２
●わさび
小さじ１/２
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1
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鍋に野菜ジュースを入れ、鍋の周りがフツフツするまで温めたら火を止め、ゼラチンを振り入れてよく溶かす
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2
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荒熱が取れたら、バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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3
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２が固まる頃、アボガド：さいの目、キュウリ：斜めスライスに切る
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4
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材料●を合わせ、アボガドと合える
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5
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お皿にキュウリを並べる。２が固まったら軽く崩し、アボガド・アーモンドと和え、お皿に盛る。 できあがり☆彡