とろ～り濃厚！チーズと充実野菜のプリン

オーブンを１６０℃に予熱しておく。クリームチーズは耐熱ボウルに入れ１分弱加熱し、なめらかなクリーム状に練り混ぜる。

【１】に生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

別のボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

ホイッパーで混ぜながら【４】を【３】に少しずつ加えていく。

【５】の熱が取れたら充実野菜＆ヨーグルトミックスを加え、泡立てないようによく混ぜてこしておく。

カラメルソースを作る。鍋に砂糖と水を入れ火にかける。カラメル色になったら火からおろし、すぐに熱湯を入れる。

【８】に【６】のプリン液を注ぎ、熱湯を注いだ天板に並べる。（湯煎で焼く）途中で湯がなくならないようにたっぷりめに湯を注ぐ

予熱しておいたオーブンで３５分焼く。

スプーンですくったところです。