ポンマヨたまごチャーハン
なないく
作り方
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1
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◎を合わせておく。ボウルに玉子を割り入れときほぐしごはんを加えしゃもじなどでまんべんなく混ぜる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し温まったら玉子ごはんを入れ中火にし炒める。
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3
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玉子に半分くらい火が通ったら野菜を入れ全体に混ぜながら炒める。
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4
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◎を回し入れ混ぜながら炒め水分が飛んだら出来上がり♪
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5
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このレシピで使ったのは生協さんの冷凍野菜ミックス。玉ネギ 人参 インゲン コーンの４種類のミックスです。
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6
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２０１０．４．３０
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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7
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２０１５．１０．３０ クックパッドニュースで私のチャーハンを題材に取り上げていただきました♡
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コツ・ポイント
冷凍野菜ミックスはあらかじめ解凍していなくても野菜が小さくすぐに火が通るのでそのまま使っていただいて大丈夫だと思います。もちろん生のお野菜を色々入れていただいても♡
このレシピの生い立ち
いよいよ本格的な夏。暑くて食欲もあまりなかった今日のお昼ごはん。ポン酢風味のさっぱりしたチャーハンが食べたくなったので。
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なないく
