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レシピID :610920

豚肉と茗荷の炒め物☆

豚肉と茗荷の炒め物☆
夏にピッタリ☆茗荷でさっぱり味の炒め物♪

材料 ( 2人分 )

豚こま肉
200g
茗荷
2本
玉ねぎ
1/4ケ
●酢
小2
●だし醤油
小2
●みりん
小2

1

豚肉に酒(分量外)をふり、塩コショウしておく。茗荷は斜めに千切り。玉ねぎは繊維に逆らってスライスする。

2

フライパンに油を熱して、玉ねぎから炒める。玉ねぎを炒めたら豚肉。最後に茗荷を加えてサッと炒める。

3

調味料をあわせてフライパンに加え、煮立たせながらからめる。出来上がり☆

コツ・ポイント

茗荷は薄く切るとバラバラになって無くなってしまうので、ざくざくと太目の千切りに☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/03

写真

旦那サマ弁に☆大好きな茗荷&豚が入っててしかも美味でご満悦~

ちゅせん

茗荷好きさんに気に入って貰えて嬉しいです☆レポ大感謝♪

08/10/09

写真

茗荷って炒め物にも使えるんですね☆新しい発見でした♪

natoline

素敵に作っていただけて嬉しいです☆つくれぽ有難うございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/14
茗荷が油に合うって聞いて試してみました。

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