
| 小アジ | 20ぴき |
| 新たまねぎ | 1こ |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/2本 |
| ☆ごま | 適量 |
| ☆お酢 | 100cc |
| ☆タカラ料理のための清酒 | |
| 50cc | |
| ☆醤油 | 100cc |
| ☆水 | 200cc |
| ☆砂糖 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
☆を鍋でひと煮立ちさせ冷まして置く。
南蛮液が冷めたら薄くスライスした野菜とゴマをその中に入れる。
小アジにたっぷり小麦粉を付ける。
少なめの油でじっくり揚げ、熱いうちに1の南蛮液に漬け込む。
09/12/04
美味しそうに並んでる~☆レポありがとう(^^)/
09/06/20
スゴイ!アジが釣れるんですか…美味しいに違いないレポありがと
09/05/22
ありがとう(^^)/美味しそう!!久しぶりに私も作ろうかな…
08/11/28
大成功ですね!! とっても美味しそうですヨ。ありがと~!!
08/11/12
アジがカリカリに揚がって美味しそう!!ありがとう☆彡
08/09/07
わ~☆☆カラフルでかわいい南蛮漬け完成ですね!ありがとっ☆
08/08/13
(*^_^*)ありがとう!初つくれぽです。おいしそうですね。
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コメント