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レシピID :611088
ニラと豆腐をチーズと味噌で☆
栄養満点のニラをたっぷりたべられます(@^▽^@)ノ
チーズと味噌が良く合う☆
チーズと味噌が良く合う☆
材料 （ 3.4人分 ）
豆腐
1丁
ニラ
1束
玉ねぎ
1/4個
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2～1
★白だし
小さじ1
★料理酒
大さじ2
小麦粉
適量
チーズ
適量
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1
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豆腐は水切りをし、1口大に切って小麦粉を適量まぶします。ニラは5ｃｍ、玉ねぎは薄切りにします。
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2
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★の調味料を耐熱容器にいれレンジで1分ほど温め味噌をとかします。
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3
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フライパンに油を引き、豆腐と玉ねぎを中火でいためます。豆腐に両面こんがり焼き色を付けます。
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4
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ニラ・調味料を加え軽く混ぜたらチーズをのせ蓋をし弱火にします。チーズがとけたら出来上がり。
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