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レシピID :61115

★パプリカの「おいし~いクリームチーズ」づめ★

★パプリカの「おいし~いクリームチーズ」づめ★
誰にお出ししても、大好評なメニュー。つめた~く冷やして、ワインとあわせるとサイコ~です!!
「おいし~いクリームチーズ」をわざと多めに作って、パンにつけても!!

材料 ( パプリカ1個分 )

パプリカ
1個 (なるべく細長い物を選びます。)
クリームチーズ
60gぐらい (パプリカの大きさによるのです。)
ハム
1~2枚
玉葱
すりおろして、大さじ1ぐらい
パセリ
適量 
おしょうゆ
少々

1

クリームチーズを柔らかく練る。

2

玉葱のすりおろしを加えてさらに混ぜる。

3

2~3ミリ角にみじん切りにしたハムと、パセリを加え、混ぜる。

4

お醤油を少々加える。(ポタポタポタぐらい)

5

パプリカのへたの部分をスライスして(飾りや、蓋に使うので捨てないで。)種を取り除き、「おいし~いクリームチーズ
を詰めます。ぎゅっぎゅっと奥まで。

6

蓋をのせてラップで包み、半凍りになるぐらい冷凍庫で冷やします。

7

冷えたらスライスして、でっきあがり~!!

コツ・ポイント

パプリカにクリームチーズを詰めた後、冷凍庫で冷やすのがポイント。
半凍りぐらいの状態でスライスします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 02/07/30
母とお料理をしているときに、「あ!そういえば!!」と言って、何かで見たレシピを母がアレンジして作った物です。
「グッチ裕三のレシピだったかあ???」
と言っていましたが、正確にはわかりません。

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