ダブルだしで☆ジュレスープ

器に、●のサントリー天然水を入れ、●のゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

鍋に、△を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火からおろし、①のゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。

②の粗熱が取れたら、そのままor
ボールなどに移して、冷蔵庫で冷やしておく。

鍋に湯を沸かし、④を入れ火が通ったら（３０秒位）ザルにあげて、水気をきる。

トマトは湯剥きして１ｃｍ角切り。オクラはさっと茹でて薄切り。長いもは、皮を剥いて１ｃｍ角切りにする。

枝豆はさやからだしておく。きゅうりを使う場合は、１ｃｍ角切りにしておく。

③のスープが、ある程度固まったら、フォークなどを使って、ザクザクして、くずす。

⑨に、ささみ・トマト・オクラ・長いも・枝豆orきゅうりを入れて混ぜて、器に入れて、冷蔵庫で冷たく冷やす。

食べる直前に、お皿に取り分け、みょうがと、好みで生姜or梅干しをのせて、出来上がり！食べる時は、良く混ぜてどうぞ！

２０１７．７．１３話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！