«バカリャウのレシピ (78品)

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レシピID :611713

【お助け一品!ポルトガル料理】山のサラダ

'09.6.8話題入り、皆さんありがとう♡　切って混ぜるだけ！の、イベリア半島でポピュラーなサラダです。

バカリャウ

材料（ 2～3人分）

トマト

中2個

玉ねぎ

1/4個

ピーマン

小2個

オレガノ(ドライ)

適量

酢

大さじ２

オリーブオイル

大さじ３

塩(私はクレイジーソルト使用)・コショウ

各少々

1: トマト、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに角切りにする。

2: [1]に酢、オリーブオイルをかけ、塩・コショウで調味して混ぜ合わせる。オレガノをふりかけて完成！

コツ・ポイント

作ってすぐに出すより、冷蔵庫で一晩寝かせたほうが味がしみて美味しいと思います。個人的にはオレガノたっぷりが好き♪　お好みでガーリックパウダーをひとふりしても美味しいかもしれませんね(^-^)　玉ねぎの苦手な方は、量を減らしてみじん切りに！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56件 (41人)

12/01/30

大魔女さん追い♫カイワレで☆オレガノ香り良くさっぱり美味しい～❤

クレイプメートル

オレガノの香りって癒されますよね♡追っかけ嬉しいです、感謝！

12/01/10

クレイプちゃんのチキンと一緒に。一味違う味も堪能～さっぱりして旨

大魔女

この組み合わせ、私も食べてみたい！いつも素敵れぽありがとう♡

11/12/06

ワインのお供に。とても美味しかったですよ～クリスマスにも良いね！

大魔女

何てオシャレな盛り付け！レストランの前菜のよう♡お試し感謝♪

11/11/19

紫玉ねぎで、色が賑やかすぎ？実は何度もリピしてます♪おいしい✿

まぁ！

紫玉葱だと更に彩り良くておいしそう！りぴ有難うございます♡

11/08/22

アスパラもinで✿オレガノ効いてる~♬やっと作れて嬉♡お気に入り

音々かーちゃん

アスパラ入り食感が楽しそう♪お気に入り嬉しいな！お試し感謝♡

10/09/26

さっぱり味にオレガノが効いてホントに美味し～♡気分はイベリア半島

澤岡誼

これを食べると気持ちはイベリアへひとっ飛び！お試し大感謝♡

10/09/10

時々思い出して食べたくなる一品☆夏の名残に作ってみました♫満足!

タモちゃん

シンプルな味だから、飽きないかもしれませんね♪嬉しいコメ感謝

10/09/07

カレーのつけ合わせに♡何で山のサラダ〜？笑おいしーからいいか！

まぁ！

名前の由来は不明。美味しいから許して！(笑)れぽ大感謝です♡

10/08/23

一晩寝かせて。簡単でさっぱりおいし♡ワインにも合いますね♪

アロエ乳液

ワインと一緒に召し上がって頂けて嬉しいです♪れぽありがとう♡

10/08/14

オレガノが爽やかに口に広がる美味しいサラダですね♪ご馳走様☆

まほじょ

オレガノって素敵な香りですよね♡彩りの美しいれぽ感謝です♡

10/08/05

一晩寝かせて☆すご～くさっぱり美味しい! 次回は倍量作りま～す♪

S Hughes

一晩寝かせると味が浸みてイイですよね♪お口に合って良かった♡

10/08/04

玉ねぎとピーマンを粗みじんに。味見が美味！明日すごく楽しみです♪

yoshi202

一日置いて召し上がって頂けたのですね！お口に合うといいな♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/15

レシピというほどではありませんが、まぁこんな料理が良くイベリア半島で食べられているというご紹介がてらアップしてみました(^^;　お祭りの屋台で、キャンプで、そしてレストランでも、本当に良く出てきます。でも何で「山の」サラダかは、不明(笑)

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