【お助け一品!ポルトガル料理】山のサラダ
レシピID:611713
'09.6.8話題入り、皆さんありがとう♡ 切って混ぜるだけ！の、イベリア半島でポピュラーなサラダです。
材料 （ 2～3人分 ）
| トマト | 中2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ピーマン | 小2個 |
| オレガノ(ドライ) | 適量 |
| 酢 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩(私はクレイジーソルト使用)・コショウ | |
| 各少々 | |
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1
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トマト、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに角切りにする。
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2
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[1]に酢、オリーブオイルをかけ、塩・コショウで調味して混ぜ合わせる。オレガノをふりかけて完成！
コツ・ポイント
作ってすぐに出すより、冷蔵庫で一晩寝かせたほうが味がしみて美味しいと思います。個人的にはオレガノたっぷりが好き♪ お好みでガーリックパウダーをひとふりしても美味しいかもしれませんね(^-^) 玉ねぎの苦手な方は、量を減らしてみじん切りに！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(25人)
わぁ～良くマリネされてて美味しそう！つくれぽありがとう♡
紫玉ねぎだと辛みが和らいで美味しそう！いつもれぽありがとう♪
旦那様にも気に入って貰えて嬉しい♡素敵れぽObrigada!
ピーマンのお花が可愛い～♡嬉しいコメ付れぽありがとう♪
オレガノ好き、一緒ですね！美味しそうなれぽありがとう♡
おぉ～！カラフルで美味しそう！美しいれぽありがとう♡
激りぴしてくれてるなんて嬉しすぎ☆いつもありがとう！
簡単に材料が揃うので主婦の見方?!こちらこそれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/15
レシピというほどではありませんが、まぁこんな料理が良くイベリア半島で食べられているというご紹介がてらアップしてみました(^^; お祭りの屋台で、キャンプで、そしてレストランでも、本当に良く出てきます。でも何で「山の」サラダかは、不明(笑)
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