野菜がたっぷり食べられるスープ。
レシピID :611837
野菜の旨みたっぷりのシンプルな味付けのスープ。
一皿で野菜がたくさん摂れます。
一皿で野菜がたくさん摂れます。
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | 1/4個 |
| たまねぎ | 中1/2個 |
| 人参 | 中1/2本 |
| ベーコン | １枚 |
| ミックスビーンズ（水煮） | 大さじ５ |
| サントリー天然水 | ５００ｃｃ |
| コンソメキューブ | １個 |
| 塩・こしょう | 適宜 |
-
1
-
キャベツはを適当な長さに切ってから太めの千切りにする。
-
2
-
ベーコンは１ｃｍ幅程度に切る。 人参は千切りに、たまねぎは薄切りにする。
-
3
-
鍋に（１）と（２）を入れ、天然水とコンソメを加えて火にかける。 煮立ったら中火にして、蓋をして１０分ほど煮込む。
-
4
-
野菜が柔らかくなったら塩・こしょうで味をととのえ、ミックスビーンズを加える。 一煮立ちしたら完成。
コツ・ポイント
お好みでハムやウインナー等でもＯＫ。 入れる野菜類もアレンジＯＫです。 仕上げにカレーパウダーを加えるとまた違った風味になって美味しいです。
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/15
サントリー天然水モニターレシピ。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
