☆サッパリな納豆オムレツ☆

☆サッパリな納豆オムレツ☆

Description

卵と納豆で栄養満点。大根おろしとポン酢でさっぱり食べれるので、納豆が好きな人はもちろん、苦手な人にもオススメです☆

材料 (1~3人分)

☆卵
2個
☆納豆
1P
☆ねぎ
好きなだけ
大根
好きなだけ
水菜
2束

作り方

  1. 1

    ねぎは刻んでおく。
    大根はすりおろして水気をしぼる。
    水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに☆卵☆納豆☆ねぎ、納豆のパックに一緒に入ってるタレを入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、②を流しいれる。まわりが焼けて固まってきたらかき混ぜて、半熟くらいで火をとめる。

  4. 4

    お皿に水菜を敷いて、その上にオムレツ、大根おろしをのせて完成!ポン酢をかけてサッパリ食べてください♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので特にコツはありませんが、焼きすぎないように、卵をフワッといい感じに♪。
ねぎが好きな人はネギたっぷりだと美味しいです。
ゴマを混ぜて焼いても美味しいです。
ポン酢はゆずポンがお薦め☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で何か一品。納豆があまり得意ではなかったので、さっぱりと食べれるように作ってみました。今では納豆好きです。
レシピID : 612536 公開日 : 08/07/16 更新日 : 09/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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2020年5月18日

大好きな納豆オムレツ♪野菜と一緒にモリモリ食さっぱり旨旨です♡

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2010年12月16日

水菜がなくてサニーレタスで!美味しい~大根おろしでさっぱり!

海苔たっぷり卵ふんわり❤凄く美味しそう!大魔女ちゃん有難う♡

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2010年10月13日

地味~に卵と納豆と小葱だけど(^_^;)息子大絶賛よ~❤

mayuさんの腕で、美味しそうな肴に見えちゃう(笑)麦~~❤

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2010年8月2日

見た目よりボリュームあるよね~おろしポン酢がさっぱりと美味しいわ

結構食べ応えあるでしょ~*^艸^*日記でも紹介嬉し~♡有難う

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