基本の*レバニラ炒め*
作り方
-
-
1
-
レバーは薄切りにして水に20分つける。
水気を拭き取り、★で下味をつけ15分位おく。
-
-
-
2
-
もやしはひげを取る。ニラは5cm長に切る。
人参は5cm長さに切り、千切りにする。
-
-
-
3
-
1のレバーに片栗粉をつけ、多めの油で揚げ焼きをして取り出しておく。
-
-
-
4
-
フライパンに油を入れ、人参、もやし、ニラを炒め、レバーを加え☆の調味料を入れ、混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
-
-
-
5
-
*春雨の黒ごま坦々麺*
レシピID:625605
-
-
-
6
-
*海老シュウマイ*
レシピID:621672
-
-
-
7
-
*プリプリの海老チリ*
レシピID:670651
-
-
-
8
-
*杏仁豆腐*
レシピID:614213
-
コツ・ポイント
※水につけて臭みを抜いてから調理して下さい。
※水溶き片栗粉を最後に入れると、こってりとして美味しくなります。
※水溶き片栗粉を最後に入れると、こってりとして美味しくなります。
このレシピの生い立ち
昔から作っているレバニラ炒めです。
※2012/10/13話題のレシピになりました。
作って頂いた皆様ありがとうございました。
※2012/10/13話題のレシピになりました。
作って頂いた皆様ありがとうございました。
(
)