夏のゴーヤきんぴら
レシピID:612956
夏の朝にもご飯がすすむ、お酢入りきんぴらです。
材料 （ 2人分 ）
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 薄揚げ | 1/2枚 |
| タカのつめ | １本 |
| ごま油 | 小１ |
| しょうゆ | 大2/3 |
| みりん | 大2/3 |
| 酒 | 小１ |
| 酢 | 小１ |
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1
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ゴーヤの種と白いところをスプーンでこそげ取り、薄切りにします。薄揚げも細切りにします。タカのつめは種を取りちぎる。
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2
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１をごま油で炒め、調味料を加えてさらに炒めてできあがり。
コツ・ポイント
特にないです。簡単。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/17
冷蔵庫にあるもので作れるきんぴらは朝の定番。暑い朝にも食べやすい、アレンジきんぴらです。
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