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レシピID :612985
玉ネギと卵の簡単ブイヨンスープ
家にあるもので簡単スープ。材料を順番に入れるだけでＯＫです。
材料 （ ２～３人分 ）
ブイヨン（粉末）
１袋（９ｇぐらい）
水
６００ｃｃぐらい
玉ネギ
半玉～1玉
長ネギ（あれば）
好きなだけ
ベーコン
１パック
卵
1個
塩・黒胡椒
適量
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1
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鍋に水を入れてブイヨンを入れ火にかける。で、玉ネギを食べやすいサイズに切って入れる。
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2
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①が沸騰するまでに、ベーコンを食べやすく切り、ネギも切る。私は納豆を食べる時の切り方ですが、好きなように切って下さい♪
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3
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①が沸騰したらベーコンとネギを入れ、中火で少し加熱し、塩・黒胡椒で味を調えます。
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4
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最後に強火にもどしてぶくぶくいうお湯の中に溶き卵を！！細い糸のようにして回し入れていくとＧＯＯＤな感じの卵に?!
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