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レシピID :613049

厚揚げとちくわのふわふわみぞれ煮

厚揚げとちくわのふわふわみぞれ煮
厚揚げのふわふわが好き♡ちくわも足して大根おろしも足して。。。。どんどん美味しくなりました^^表紙は青梗菜とカイワレ大根

材料 ( 4人分 )

厚揚げ
2枚
めんつゆ
100cc
50cc
大根
小1/3本
おくらorねぎ
3本
けずりぶし
1つまみ
ちくわ
2本

1

写真

厚揚げは4等分してお湯で油抜きをする。

2

写真

ちくわを3等分する

3

写真

お鍋にめんつゆと水と1,2を入れ中火で5~6 分
煮る

4

写真

大根はおろして(汁はきらず全部)、おくらは小口に切る

表紙はおくらがなかったので茹でた青梗菜です。

5

写真

大根とおくらも入れる。
火を消す前に削り節も入れる。
軽く火を通して出来上がり。

6

2009,11.20
話題入りしました。皆さまありがとう~❤ 49

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きをしましょう。
めんつゆとお水は味を見ながら調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

11/04/27

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久しぶりに頂きました♪簡単で美味しくって嬉しいな♥

えみ3015

えみちゃん元気かな?つくれぽありがとう。

11/04/07

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オクラの代わりにスナップえんどうで☆味が染みて美味デス〜♪

ぱんだ〜♪

この時期スナップエンドウがいいですね。美味しそうにありがとう

10/12/04

写真

麺つゆで簡単なのに大満足!みぞれ煮旨②~♡ご馳走様です❤

*とみこ*

美味しそうにありがとう。ふわふわに出来てますね。レポ感謝

10/06/13

写真

めんつゆで簡単に出来て凄く美味しい❤練り物大好き娘が大喜び♫♬

ミッフーママ

美味しそうでこのれぽ見て私も晩に作ったよ。つくれぽありがとう

10/04/05

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麺つゆおろしって美味しいよね~♡ご馳走様ぁ(*^∀^*)

えみ3015

美味しそうに作ってくれてありがとう。コメ欄閉まっていて寂しい

10/03/22

写真

たっぷりおつゆにおろし本当美味しい!厚揚げ煮が全然別物みたい美味

ちばたま

美味しそうに作ってくれてありがとう。ふわふわな仕上がりだね

10/02/03

写真

竹輪なくて、麩で代用しました♪美味しかった~ごはんに合うわ~♡

hamjiro

麩で代用っていい案ですね。ハムちゃんつくれぽありがとう☆

10/01/28

写真

おろしをたっぷりで♪体にもお財布にも優しくておいしかったです♪

たけモモファイト

おろしがたっぷりで美味しそう、厚揚げもちくわもふわふわですね

09/12/04

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祝♥話題入♡遅くて…;やっぱ私好み❤日記素敵✿有難ぅ♫PC危険↓

かき氷

お祝いれぽありがとう☆カキちゃんたくさん食べて。冬乗り越えて

09/11/29

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みぞれ煮良いね❤優しいお味でとても美味しい✿良いおかずです♡

kurukurumin

くるちゃんに褒められ穴が有ったら入りたい。ありがとうです♡

09/11/26

写真

竹輪なかったけど厚揚げふわふわで美味しい♡大根おろしがいいね~♪

アジュンマ

おお~器が素敵。お汁がたっぷり浸みて美味しそうです。ありがと

09/11/22

写真

とてもおいしくできました☆おくらがなかったので、小葱で^^

新米主婦☆みぃ

小葱でも十分美味しそうです。器も素敵だね。みぃちゃんありがと

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/17
厚揚げをおだしたっぷりで食べるのが好き♡すりおろしの大根も入れたらもっと美味しくなりました。

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