
| ウィンナー | 1袋(6本) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しめじ | 1パック |
| にんにく | 2片 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
にんにくはみじん切りに、ウィンナーは1本を斜め切りに3等分する。玉ねぎは1cm幅に切り、しめじは石づきを落としてばらす。
フライパンを暖め、バターを溶かす。
にんにくのみじん切りを入れて香りが出たら、玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎが若干透明になってきたら、ウィンナーとしめじを入れさらに炒める。軽く塩コショウをしておく。
全体に火が通ったら、鍋のふちから醤油を流しいれて、香ばしく炒めて出来上がり☆
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