«あーの苺日記のレシピ (70品)
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市販のミートソースで☆本格パスタ!

レシピID:613212
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今回はなすを入れてみましたが、お好みのお野菜でOKです♪夏場なら、ズッキーニとかでも♪味が全然違いますよー!

材料 ( 2~3人分 )

パスタ 人数分
※市販のミートソース
1袋
※たまねぎ 1/2個
※にんにく 1かけら
※ひき肉 100g
※なす(お好みのお野菜で)
1本
※オリーブオイル 適量
※塩コショウ 適量
※コンソメ 1個
※赤ワイン
100cc(量はお好みで調整して下さい)
※ウスターソース 大さじ1

1

パスタを人数分ゆでておきます。
たまねぎとにんにくはみじん切りに。

2

フライパンに※のオリーブオイル少々とにんにくをいれ、軽く炒めます。

3

②にみじん切りにしたたまねぎと、※のひき肉、なすをいれて炒めます。

4

③の火が通ったら、※の塩コショウ、コンソメ(炒めながらくずします。)、をいれ、その後市販のミートソースを足します。

5

④に赤ワインを加え、煮ます。(水分がほどよいところまで)ウスターソースを隠し味に足したらできあがり♪

6

コツ・ポイント

市販のソースを使うので、特にコツはありません☆
なすに限らず、お好きなお野菜をいれたりして、お好みのミートソースを作ってください♪(味が薄かったりする場合は、ケチャップなどたして下さい。)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/17
市販のミートソースでは、なにか物足りない。 色々加えることで、簡単に本格派ミートソースに♪ やみつきになります(*^_^*)うちのダーは、これじゃないと「美味しくない!」と怒ります(苦笑)

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