レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(77品)
レシピID :613212
市販のミートソースで☆本格パスタ！
今回はなすを入れてみましたが、お好みのお野菜でＯＫです♪夏場なら、ズッキーニとかでも♪味が全然違いますよー！
材料 （ 2～3人分 ）
パスタ
人数分
※市販のミートソース
1袋
※たまねぎ
1/2個
※にんにく
1かけら
※ひき肉
100ｇ
※なす（お好みのお野菜で）
1本
※オリーブオイル
適量
※塩コショウ
適量
※コンソメ
1個
※赤ワイン
100cc（量はお好みで調整して下さい）
※ウスターソース
大さじ1
-
1
-
パスタを人数分ゆでておきます。
たまねぎとにんにくはみじん切りに。
-
2
-
フライパンに※のオリーブオイル少々とにんにくをいれ、軽く炒めます。
-
3
-
②にみじん切りにしたたまねぎと、※のひき肉、なすをいれて炒めます。
-
4
-
③の火が通ったら、※の塩コショウ、コンソメ（炒めながらくずします。）、をいれ、その後市販のミートソースを足します。
-
5
-
④に赤ワインを加え、煮ます。（水分がほどよいところまで）ウスターソースを隠し味に足したらできあがり♪
-
6
-
コツ・ポイント
市販のソースを使うので、特にコツはありません☆
なすに限らず、お好きなお野菜をいれたりして、お好みのミートソースを作ってください♪（味が薄かったりする場合は、ケチャップなどたして下さい。）
なすに限らず、お好きなお野菜をいれたりして、お好みのミートソースを作ってください♪（味が薄かったりする場合は、ケチャップなどたして下さい。）
コメント