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レシピID :613260

パラパラ♬しゃきしゃきレタスチャーハン

パラパラ♬しゃきしゃきレタスチャーハン
レタスのしゃきしゃき食感と、オイスターソースで本格中華屋さんのお味になります☆彡私でもパラッパラに作れちゃうんです♦♫♦

材料 ( 2人分 )

レタス
2枚程度
玉ねぎ
1/2個
焼き豚(ベーコンやひき肉でもOK)
 お好みで
2個
ごはん
お茶碗2杯分
●塩コショウ
少々
●鶏がらスープの素
小1
●オイスターソース
小2
ゴマ油
大1

1

レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。玉ねぎはみじん切り、焼き豚は食べやすい大きさに切る。

2

ボウルに卵を割りほぐし、そこにごはんを入れて混ぜておく。

3

フライパンにゴマ油を熱し、玉ねぎ・焼き豚を強めの中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、●の調味料を加え混ぜる。

4

2の卵・ごはんも加え、パラッとなるまで、しっかり炒める。最後にレタスを加え全体を混ぜ、火を消す。器にもってできあがり~♪

コツ・ポイント

火強めで豪快にいためてくださいね★ 特にレタスを入れた後は、すばやく♪
私はしゃきしゃき食感を残したいので、ちゃちゃっと炒めてすぐ火を消して、ほぼ余熱で混ぜ合わせてます*゚。+☆+。゚+*
今回は李錦記のオイスターソースを使いました♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (84人)

12/02/02

写真

オイスターの炒飯は初めてでしたがとっても美味しかったです。

ibuちゃん

美味しく作って頂けて感激です☆素敵なつくレポ心から感謝❤

11/12/25

写真

パラパラでオイスターソースが良い味出してますね^^また作ります♪

hiro_02

パラパラ美味しそぉ♪簡単なのでぜひまたどうぞ☆素敵なれぽ感謝

11/12/18

写真

旦那さんも喜んでました(≧∀≦)

hamanyuki

紅生姜いいですね♪旦那様にも喜んで頂けて光栄です☆レポ感謝❤

11/12/11

写真

パラパラにできました♪美味しかったです~♡

あかねんね24

パラパラで美味しそう♪お上手に作って頂き感謝❤有難う

11/09/06

写真

はじめてのパラパラ体験♪アタシでも出来ました。感動。しかも美味。

◆どんぶらこ◆

きゃ~美味しそぉ❤そそられます~☆嬉しいレポ感激♪有難う❤

11/09/02

写真

一人ランチ&レタス消費に♬レタスの食感もよく美味しかった~☆

unappa

美味しそう♪素敵なランチご一緒したかったわ❤つくレポ有難う☆

11/07/10

写真

リピです。レタスシャキシャキ、ご飯パラパラで美味でした。

ちぃるん

リピ感激です~❤とても美味しそう♪心温まるレポに心から感謝☆

11/05/06

写真

リピで2回目です(*^^*)美味しかったです♫♫

ゆいっち☆

リピすごく嬉しい♪美味しそうなレポ心から感謝❤

11/03/19

写真

4倍!量多くご飯がパラパラに成らなかった再チャレンジするぞ…

わんさんにゃあいち

4倍!沢山作って頂き光栄です❤嬉しいレポ有難うございます♪

11/02/02

写真

レタスがしゃきしゃき美味しかったわ!!

namitora

いい色で美味しそう♪私も大好きな焼飯なので気に入って頂き嬉❤

11/01/17

写真

オイスターの旨味で美味!レタスの触感もグッド

MNRYUSWEET

彩りキレイで美味しそぉ♪嬉しいお言葉大感激です☆レポ有難う❤

10/11/20

写真

中華あじとオイスターソースで味しっかり、卵でごはんもパラッと☆

かおニャ

お店みたいに美味しそうな仕上がりにうっとり♪レポ心から感謝☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/17
レタス入りのチャーハンが大好きで、昔からよく作っているチャーハンです♥(。→v←。)♥

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