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丸ごとトマトなコンソメスープ

レシピID :613716
メイン画像
冷蔵庫が勝手に美味しくしてくれる一品です。
トマトもコンソメスープもうまい！
さそっち さそっち

材料 （ 5人分 ）

トマト 5個
コンソメ顆粒 4粒
水 600ml（コンソメスープ用）
フェンネル 飾りだけなのでなくても可

1

まず、トマトのヘタをきれいに取り除く。

2

鍋に湯を沸かし、トマトを入れる。（目安は皮が破けるまで）

3

写真

トマトの皮が向けたら冷水で冷まし皮を取る。
そして、少し冷めたトマトを深目のタッパーに入れる。

4

鍋に水（600ml）にコンソメ顆粒を入れ、暖める。
コンソメ顆粒がよく溶けたら良。

5

4のコンソメスープを3のタッパーの中に入れる。
（この時トマト全体が浸かるまで入れる。）

6

タッパーの蓋をして、冷蔵庫で一日よく冷やす。

7

写真

＊完成＊
色々アレンジが効きます。

8

コツ・ポイント

トマトがちゃんと、茹でていないと皮むきが難しいので、ちゃんとゆでましょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/07/29

写真

ほっとくだけというのがイイですね。うっかり忘れそうになりました。

isuzu50

つくれぽありがとうございました♬夏にぴったりですよね！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/18

祖父の畑で大量に取れたトマトを使い、
何か冷たくてあっさりした料理を･･･と思い、
作りました♪
見た目もなんだかかわいい♥

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