«kotayuのレシピ (13品)
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カラメルバナナパウンドケーキ☆

レシピID:613724
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外はカリッとしてるのに中はふんわり（´ゝ｀）
本当に美味しいです！！
お土産にも喜ばれる一品です☆
kotayu kotayu

材料 （ パウンドケーキ型1本 ）

無塩バター（無塩マーガリン可）
40g
砂糖 10g
卵 1個
牛乳 大1
ホットケーキミックス
200g
■ 【カラメルソース】  
グラニュー糖 30g
水 大1
バナナ（完熟） 1本

1

鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。カラメル色に色づくまで揺すり、潰したバナナを入れて混ぜ合わせ火を止める。

2

バターはレンジで少し溶かしておき、ボウルに入れて柔らかくなるまで混ぜる。オーブンは180℃に予熱しておく。

3

バターに砂糖を少しづつ入れながら混ぜて白っぽくなったら、溶いた卵と牛乳も少しづつ入れながら混ぜる。

4

ホットケーキミックスとカラメルソースを2～3回に分けて入れながらさっくり混ぜる。粉気がなくなればOK

5

オーブンシートを敷いた型に流し入れ、25～30分焼く。

6

竹串を刺してみて、生地がつかなかったら完成!つくようなら、焦げ防止にアルミホイルを被せてもう少し焼く。

7

写真

シナモンを入れて作ってみました。香りが鼻を刺激しておいしいです☆

コツ・ポイント

カラメルソースを作るときは、沸騰するまで触らず、沸騰したら鍋を揺すりながら作ります。
オーブンによって焼き時間は違ってくるので、最初は見ながら焼いたほうがいいと思います。
よく冷ましてから切り分けてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/09/26

写真

リピしました☆今回はおから入りで、ちょっとしっとりヘルシーに♪

のら妻

この日に第２子出産しました❤リピに感謝(✪ฺܫ✪ฺ)

08/07/23

写真

美味しく出来上がりました♡お土産に持ってたら、すごく好評♪♪

のら妻

美味しそうに焼けてる☆好評でよかった♪ありがとうございます。

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/18
甘～いケーキが食べたくなり作ったのがコレ☆
疲れを取りたいときには甘いものが一番！

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