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(14品)
レシピID :613724
カラメルバナナパウンドケーキ☆
材料 （ パウンドケーキ型1本 ）
無塩バター（無塩マーガリン可）
40g
砂糖
10g
卵
1個
牛乳
大1
ホットケーキミックス
200g
■
【カラメルソース】
グラニュー糖
30g
水
大1
バナナ（完熟）
1本
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1
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鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。カラメル色に色づくまで揺すり、潰したバナナを入れて混ぜ合わせ火を止める。
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2
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バターはレンジで少し溶かしておき、ボウルに入れて柔らかくなるまで混ぜる。オーブンは180℃に予熱しておく。
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3
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バターに砂糖を少しづつ入れながら混ぜて白っぽくなったら、溶いた卵と牛乳も少しづつ入れながら混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスとカラメルソースを2～3回に分けて入れながらさっくり混ぜる。粉気がなくなればOK
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5
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オーブンシートを敷いた型に流し入れ、25～30分焼く。
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6
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竹串を刺してみて、生地がつかなかったら完成!つくようなら、焦げ防止にアルミホイルを被せてもう少し焼く。
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7
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シナモンを入れて作ってみました。香りが鼻を刺激しておいしいです☆
コツ・ポイント
カラメルソースを作るときは、沸騰するまで触らず、沸騰したら鍋を揺すりながら作ります。
オーブンによって焼き時間は違ってくるので、最初は見ながら焼いたほうがいいと思います。
よく冷ましてから切り分けてくださいね。
オーブンによって焼き時間は違ってくるので、最初は見ながら焼いたほうがいいと思います。
よく冷ましてから切り分けてくださいね。
とても美味しそうですね！
是非、作りたいのですが、
砂糖は、１０ｇでも足りるのですか？？
カラメルソースに３０ｇ、入るのですが・・・
４０ｇでも、焼き上がりは、甘～いでしょうか？？
よろしければ教えてください！！
はじめまして♪
興味を持ってくれてありがとうです（＞▽＜）
甘さですが、バナナが完熟してて甘いのを使っているので足りると思いますよ★
普通の白砂糖だと甘さが足りないかもしれないので、私はグラニュー糖を使ってます。
ぜひぜひ作ってみてくださいね☆