«しゃぼ♡んのレシピ (40品)
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*秘密の日本酒け-き*

レシピID:613751
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おとなの秘密のケエキです❤

材料 ( パウンド1本分 )

ヨード卵光 2個
砂糖 90g
30cc
薄力粉 120g
ベーキングパウダー
小1
溶かしバター 90g
●シロップ  
日本酒 100cc
砂糖 30g

1

オーブンは余熱しておく。粉類はふるっておく。バターは溶かしておく。型に油分を塗るか、ペーパーを
ひく

2

卵を割りほぐし、砂糖を加え湯せんにかけながらもったりするまでよく混ぜる。

3

人肌に温り白くもったりしたら湯からはずし、日本酒を加えさらに混ぜる。

4

粉類を加え、さっくりと混ぜる。※決してぐるぐるしない。
そこに溶かしバターを加える。

5

型に流しいれ、160度35~40分焼く。


6

焼いている間にシロップを作る。鍋に酒と砂糖を入れ砂糖が溶けるまで火にかけ、冷ましておく。

7

焼けたら熱いうちにシロップを刷毛でまんべんなくぬる。

コツ・ポイント

おいしい卵とお酒で作るのがベスト!!
シロップがおいしいんです(●´∀`●)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/14
くせのないコクのあるおいしい卵と日本酒が手に入ったので、これはお菓子にしたら絶対おいしいと思ったので♪

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