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レシピID :613797
我が家のミートソーススパゲッティ
ホールトマトが安ければ我が家はミートソース！いっぱい作って冷凍も可能、ちょっと甘めの簡単ミートソースです。
材料 （ 4人分 ）
合びき肉（牛・豚）
300グラム
ホールトマト（カットのもの）
1缶
玉ねぎ
中1個
ニンジン
中1個
★塩コショウ
少々
★ケチャップ
大３
★砂糖
大３
★コンソメ
2個
★（あれば）ローリエ
1枚
オリーブオイル
大３
にんにく
一かけ
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1
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にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルをたらした鍋で炒める。
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2
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みじん切りにした玉ねぎ・ニンジンを炒める。
フードプロセッサで形がなくなるくらい刻んでも◎
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3
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野菜に火が通ったら合びき肉を炒める。
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4
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ホールトマトと★調味料をすべて入れて1時間ほど弱火でコトコト煮込む。
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5
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水分が少なくなって味がお肉にしみたらＯＫです!!
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