しいたけのマヨチーズ焼き
レシピID:613866
大好きなしいたけを、チーズとマヨネーズでこんがり。あと１品欲しいときにどうぞ＾＾
材料 （ 3人分 ）
| しいたけ | 6個 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| パン粉 | 適量 |
-
1
-
しいたけはキッチンペーパーなどで軽く拭く。（水で洗うと風味が落ちるのと、余分な水分を吸収しちゃうので）
-
2
-
しいたけの石づきを根元から切り落とし、逆側の先端も切り落とす。きれいな部分の石づきをみじん切りにする。
-
3
-
2のみじん切りにした石づきと、チーズとマヨネーズをよく混ぜておく。
-
4
-
しいたけの内側に醤油を薄く塗り、3で作った石づきチーズマヨをのせる。最後にパン粉を散りばめ、オーブンでこんがり焼いて完成
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、特にコツはないです（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
わぁ！とろけるチーズ美味しそう♪私も今度入れてみま～す☆
益々好きになって頂けたなんて嬉しい！！つくれぽありです＞＜♪
一口サイズじゃ、パクパクいけちゃいますね！つくれぽありがと♪
マヨチーズたっぷりでこんがり美味しそう！つくれぽありがと～☆
08/08/03
かおわん
こんがり美味しそう♪旦那様に気に入って頂けてよかったぁ＾＾
椎茸の旨みがじゅわ～と美味しいですよね♪つくれぽありです～☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/18
大好きなしいたけの食べ方を色々増やしたくて、作ってみました＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント