
| 鶏もも肉(鶏むね肉) | |
| 2枚 | |
| ●にんにく(すりおろし) | |
| 1片分 | |
| ●しょうゆ | 大1.5 |
| ●酒 | 大1.5 |
| ●卵 | 1個 |
| 片栗粉・薄力粉(衣用) | |
| 適量[1:1] | |
| 揚げ油 | 適量 |
| ○ねぎ | 1/2~1本 |
| ○しょうが | 1片分 |
| ○ごま油 | 大1.5 |
| ○しょうゆ | 大3 |
| ○ケチャップ | 大2 |
| ○酢 | 大2 |
| ○豆板醤 | |
| 小1(お好みで増減) | |
≪鶏肉の下準備≫
鶏肉はできるだけ薄く切り開く(薄い方がサクサクに仕上がりやすい)。
●の材料に20~30分漬ける
≪ソース作り≫
ねぎ・しょうがはみじん切りにして○の材料をすべて合わせる。
①の鶏肉に【片栗粉・薄力粉のMIX】をつける。厚めにつけた方が衣がおいしいです。
揚げ油を熱し、鶏肉を強火で3~4分、カラッと揚げる。
熱いうちに食べやすい大きさにカットする(やけどに注意)。
ソースをたっぷりかけて召し上がれ~♪
お肉一口サイズで★
このソース、
鶏肉以外にも、
お野菜、豚肉、淡白なお魚のフライなどにも合いますよ♫♬
10/02/26
とっても美味しそうに作ってもらえて感激です★素敵なれぽ感謝♡
10/02/24
チャーミルさんにそぅ言ってもらえて…デレデレです(笑)感謝♡
10/02/24
サク②感が伝わってきます~!!たくさん食べてもらえて嬉しい♡
10/02/19
お子様にも食べてもらえて嬉しいです☆れぽどぅもありがとう♫♬
10/02/16
ソース無しでもいけましたか(°∀°)コメ嬉しい♡れぽ感謝♫♬
10/02/15
絶品だなんて~嬉しすぎる!!素敵に作ってくれてありがとね♡
10/02/11
ソースたっぷりで美味しそうなお写真ですね♡れぽ有り難う!感謝
10/02/08
お父様にも気に入って頂けてめちゃ嬉♡リピお待ちしてますね♫♬
| 外部ブログ用 |
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先日はコメントいただきまして
ありがとうございました。
こちらのレシピ、
とってもお気に入りで
いつも会社で持ち寄りパーティをしているのですが
先日のパーティではこちらを作って持参し
皆さんに喜んでいただきました。
彼も大好きなメニューですので
これからも頻繁に作りたいなぁ…と思っています。
どうもありがとうございました^^
コメに気付くの遅くなってスミマセン(´Д`;)
わざわざこちらにコメをくださりありがとうございます!
ぜひ♡これからもよろしくお願いします♫♬