レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(8品)
レシピID :614103
ただのトマト でも甘くてウマ～♪
トマトをザクザク切って、甘酢にしばらく漬け込むだけで、甘さが際立ったウマ甘～いトマトの出来上がり♪冷たく冷やしてどうぞ！
材料 （ ４人分 ）
トマト
３～４個
☆酢
大さじ３
☆砂糖
大さじ１
☆塩
小さじ２/３
☆コショウ
少々
-
1
-
トマトを一口大にザクザク切って、ボールに入れ、☆の材料をあらかじめ混ぜ合わせておいた物を投入し、混ぜ合わせる。
-
2
-
ラップをして、冷蔵庫に入れ、食べる直前まで冷やしておく。お皿に盛った状態で冷やすと、皿も冷えていいかも(^^)
-
3
-
-
4
-
コツ・ポイント
コツはありません(笑）ただ、切って甘酢に漬けるだけですから(^^)
ただ、あまり長い時間漬け込むと、水っぽくなるかも。
仕上げに乾燥バジルあるいは、パセリを振ると風味が増しておいしさＵＰです♪
玉ねぎスライスを足してもいいと思います。
ただ、あまり長い時間漬け込むと、水っぽくなるかも。
仕上げに乾燥バジルあるいは、パセリを振ると風味が増しておいしさＵＰです♪
玉ねぎスライスを足してもいいと思います。
コメント