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レシピID :614127
大成功❤ふわふわドーナツ✿ＨＢ
ミスドのシュガーレイズドが大好きなんです～❤何回も実験してやっと成功しました！
☆2009.4.17話題入りしました❤
☆2009.4.17話題入りしました❤
材料 （ １２個くらい ）
強力粉
２００ｇ
薄力粉
５０ｇ
さとう
３０ｇ
しお
５ｇ
ドライイースト
５ｇ
卵1個＋牛乳
１７０ｇ
ショートニング
１５ｇ
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1
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すべての材料をＨＢ入れて１次発酵までやってもらう。
クッキングペーパーで１０センチの正方形を１２枚作っておく。
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2
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生地を取り出して１２等分して丸めてベンチタイム１０分。
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3
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ドーナツ形に成形。平たくして真ん中を丸く型抜きする。穴を大きめに開けないと後でつぶれてしまいます。
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4
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切っておいたクッキングペーパーに１個ずつのせて２次発酵。生地が２倍に膨らむまで、３０分くらい。
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5
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１６０度の油で２分半、ひっくり返して２分半、合計５分くらい揚げる。
揚げすぎると硬くなるので注意です！
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6
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温かいうちにグラニュー糖などをふる。
ビニール袋に入れてふりふりするとまんべんなくつきます。
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7
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次の日でもおいしいですが、やっぱりドーナツはその日のうちに食べるのが一番ですよね～❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(41人)
どんどんかぶりついちゃってくださいっ！！つくれぽ感謝～❤
わぁ～！チョコですかぁ？おいしそぅなつくれぽありがとうです❤
わあ～❤ふんわりですね～おいしそう！！つくれぽありがとうっ❤
お初に選んでいただけてうれしいですっ❤お店のみたいですねっ！
うれしいコメントに感謝❤素敵なつくれぽありがとうですっ！！
うれしいぃ～❤コロコロでかわいいドーナツですねっ！！
3種類も～！わたしもまねしよう！つくれぽありがとうっ❤
作ってもらってありがとうです❤おいしそうですねっ！！
カリッともいいですね！おいしくできてよかったです！れぽ感謝❤
そーですかぁ☺えへ❤チョコもおいしそうですね！れぽ感謝❤
シナモンっ❤穴はなくてもおいしそうですね！！つくれぽ感謝❤
どんどん食べちゃってください！！喜んでもらえてうれしいっ❤
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