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(3品)
レシピID :614278
子供もパクパクアジの南蛮漬け♫
材料 （ ４～５人 ）
豆アジ（小）
２０匹
玉ねぎ
中１こ
ニンジン
中半分
青ネギ
２～３本
◎酢
１５０ｃｃ
◎出汁
１５０ｃｃ
◎砂糖
大さじ２．５
◎醤油
大１
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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1
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◎を鍋に入れてひと煮立ちさせ、深めのお皿に冷ましておく。
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2
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玉ねぎ、ニンジンはなるべく薄くスライスして１のお皿に漬けておく。
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3
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下処理したアジに片栗粉をまぶし１７０度でじっくり揚げる。揚がる寸前に油の温度を上げカラッとさせる。
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4
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揚がったアジを１のお皿に入れる。揚げてすぐ入れて下さい。玉ねぎとニンジンをアジの上にのせてじっくり漬けて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
苦手な小魚チャレンジしてくれて嬉しい♪レポ感謝です(^^)
嬉しいお言葉ありがとう☆彡感謝♪極小豆鯵なら頭からパクパク☆
野菜たっぷり♪美味しそうなレポありがとう(*^^)感謝☆です
にんにく☆私も入れてみます♪レポ感謝ありがとう(*^^)
すごくキレイで美味しそうです☆レポ感謝♪ありがとう(*^^)
沢山食べてもらえて嬉しいです♪レポありがとう＾＾
10/02/12
あいちゃん。。
私もネギ大好きです♪美味しそうなレポどうもありがとう♪
お店の一品のように美味しそうですね☆レポありがとう(^^♪
お子さんもパクパク嬉しいです♪美味しそうなレポ感謝です☆彡
レポ感謝です♪大人味＆ご家庭好みに調整して下さいね☆
ワインのおつまみ良いですね♪美味しそうなレポ感謝です☆
初めてのレシピに選んでもらって嬉しいです♪ありがとう☆
コメント