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レシピID :614861

鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿
純正ごま油の香りと、ゴマの風味たっぷりで、女性に嬉しい鯖のおかずですヽ( ´￢`)ﾉ
キョク キョク

材料 （ ３人分 ）

鯖（３枚におろしたもの）
１尾分
○酒
大２
○醤油
大１
純正ごま油
大２
黒ゴマ
大１０程度
白ゴマ
お好みで最後に
◎砂糖
小２
◎醤油
小２
◎コチュジャン
大２
◎酢
大１

1

写真

鯖は半身を３等分に切る。○でしっかり下味をつけておく。

2

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純正ごま油を下味がついた鯖に塗りつける。黒ゴマをたっぷりまぶしつけたら、フライパンでソテーする。

3

◎で調味して出来上がりです。

4

写真

最後に白ゴマを振って下さいねヽ(▽｀)ノ

5

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6

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コツ・ポイント

純正ごま油の香りとゴマの風味で、鯖が美味しくいただけます(*^-ﾟ)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/09/04

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みかけによらず（笑）優しくて美味でした＾＾ｖ

kamu蔵

kamuさん☀素敵なお皿に入れて下さり光栄です(*_ _)人

08/08/09

写真

白ゴマ黒ゴマ混合です。最後の調味料忘れてました。でもおいしいです

もぐのぐ

もぐのぐちゃん♡作って下さって嬉しかったです(*人*)♬♪♫

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/20
ゴマたっぷり使ったレシピを作りたかったのです(*´ー`)

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