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鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

レシピID:614861
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純正ごま油の香りと、ゴマの風味たっぷりで、女性に嬉しい鯖のおかずですヽ( ´￢`)ﾉ
キョク キョク

材料 （ ３人分 ）

鯖（３枚におろしたもの）
１尾分
○酒 大２
○醤油 大１
純正ごま油 大２
黒ゴマ 大１０程度
白ゴマ お好みで最後に
◎砂糖 小２
◎醤油 小２
◎コチュジャン 大２
◎酢 大１

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鯖は半身を３等分に切る。○でしっかり下味をつけておく。

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純正ごま油を下味がついた鯖に塗りつける。黒ゴマをたっぷりまぶしつけたら、フライパンでソテーする。

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◎で調味して出来上がりです。

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最後に白ゴマを振って下さいねヽ(▽｀)ノ

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コツ・ポイント

純正ごま油の香りとゴマの風味で、鯖が美味しくいただけます(*^-ﾟ)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/09/04

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みかけによらず（笑）優しくて美味でした＾＾ｖ

写真 kamu蔵

kamuさん☀素敵なお皿に入れて下さり光栄です(*_ _)人

08/08/09

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白ゴマ黒ゴマ混合です。最後の調味料忘れてました。でもおいしいです

もぐのぐ

もぐのぐちゃん♡作って下さって嬉しかったです(*人*)♬♪♫

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/20
ゴマたっぷり使ったレシピを作りたかったのです(*´ー`)

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