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レシピID :614874

きゅうりの冷たいおみそ汁

きゅうりの冷たいおみそ汁
暑い日に最適!な冷たいおみそ汁です(○´з`)b
祖父の地元・秋田のお料理(?)らしいです。

材料

きゅうり
適量
しそ
適量
味噌
適量
だし(我が家では市販の顆粒だしを使用)
適量

1

いつもより濃い目におみそ汁を作ってくださいw

2

きゅうりは薄切り(クローンの場合は皮を剥いてくださいね)
しそはみじん切り。

3

汁に氷を入れてぬるくなったら、きゅうり・しそを入れる

4

冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
食べるときに氷を入れると見た目涼しくていいですよ~

コツ・ポイント

コツは氷を入れる分、おみそ汁を濃い目に作る。それだけ!
※クローン病の方へ ウチの旦那が食べて問題なかったのでのせましたが、個人差がかなりあると思うので体調と相談しながら食べてみてくださいね~(o・v・o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/20
祖父が夏になるとよく作ってくれた1品です。
友達にだすと珍しがられたのでのせてみました。

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