«koechinのレシピ (9品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

タピオカ餅

レシピID:615326
タピオカスターチを使って、あら簡単！
ワラビ餅風のデザートが出来ます。
koechin koechin

材料 （ ４人分 ）

☆タピオカスターチ 1cup
☆黒糖 1cup
水 2cup
きなこ 適量

1

鍋に☆印を入れ、泡だて器などでよくかき混ぜながら水を加え、滑らかにする。

2

１の鍋を弱火にかけ、かき回し続ける。
ワラビ餅くらいの感じになってきたら、火を止める。

3

容器に入れ、水で冷やし荒熱を取る。
その後、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。

4

３を適当な大きさに切り分けて、きな粉をたっぷりまぶしたら、完成！

5

コツ・ポイント

超簡単！
でも、この時期多めに作っておくと朝ごはん代わりにも♪
タピオカスターチは、ポンデケージョを作る時に使うもので、その頃は良く見かけましたが。。。
今回は、輸入食材店で見つけました。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/20
ワラビ餅のタピオカ版です。
タイ在住の友人に教えてもらいました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー